Jawaban dari "sebutkan dan jelaskan kegunaan peralatan yang digunakan untuk russian service ?​"

Jawaban dari "sebutkan dan jelaskan kegunaan peralatan yang digunakan untuk russian service ?​"

Jika anda lagi mencari jawaban dari soal sebutkan dan jelaskan kegunaan peralatan yang digunakan untuk russian service ?​ ente berada di tempat yang tepat. Kami punya 2 jawaban atas sebutkan dan jelaskan kegunaan peralatan yang digunakan untuk russian service ?​. Silakan baca jawaban selanjutnya disini:

Jawaban: #1:

Penjelasan:

Russian Service atau Silver Service Atau Platter Service merupakan salah satu service mewah yang di gunakan di restoran. Service ini digunakan pada restoran formal/mewah/resmi.

Russian Service adalah salah satu teknik service makanan dimana makanan tersebut ditata secara baik dan menarik di atas sebuah pinggan ( platter,vegetable dish, soup tureent) dari dapur dan akan di hidangkan di atas piring dari sebelah kiri tamu dengan menggunakan service set.berlawanan dengan arah jarum jam.

Kemampuan waiter disini haruslah baik dalam bahasa dan juga mampu menggunakan service set dalam memindahkan makanan.

Jawaban: #2:

Russian Service atau Silver Service Atau Platter Service merupakan salah satu service mewah yang di gunakan di restoran. Service ini digunakan pada restoran formal/mewah/resmi.

Russian Service adalah salah satu teknik service makanan dimana makanan tersebut ditata secara baik dan menarik di atas sebuah pinggan ( platter,vegetable dish, soup tureent) dari dapur dan akan di hidangkan di atas piring dari sebelah kiri tamu dengan menggunakan service set.berlawanan dengan arah jarum jam.

Kemampuan waiter disini haruslah baik dalam bahasa dan juga mampu menggunakan service set dalam memindahkan makanan.

ada beberapa ketentuan alat:

1. Makanan main course daging dan garnish plate di atur di atas platter, sedangkan sayur di vegetable dish, potatoes pada cshrool, dan sauce pada sauce boat

2. Untuk Soup menggunakan soup tureen yang di lengkapi soup ladle.

Penjelasan:

Semoga membantu