Jawaban dari ". Sebutkan dua macam Stock!​"

Jika anda sedang mencari jawaban mengenai soal . Sebutkan dua macam Stock!​ kamu berada di website yang tepat. Kami punya 1 jawaban dari . Sebutkan dua macam Stock!​. Silakan baca jawaban lebih lanjut di bawah ini:

Jawaban:

1.      White Stock (Kaldu putih)

Stock ini dihasilkan lanpa proses penggosongan tulang dan sayuran sebelum direbus. White stock ini tampak bening dan jernih sehingga disebut kaldu putih.

2.      Brown stock (Kaldu coklat)

Stock yang dibuat dari rebusan tulang dan sayuran yang sudah digosongkan sebelum direbus. Warna coklat diperoleh dari bahan yang sudah digosongkan tadi.